大賣場“變小” 沃爾瑪小型店惠選超市面世
沃爾瑪?shù)男滦统袠I(yè)態(tài)浮出水面。
北京商報訊（記者 邵藍(lán)潔）沃爾瑪?shù)男滦统袠I(yè)態(tài)浮出水面。沃爾瑪日前在深圳開出首家智能門店“惠選”超市，沃爾瑪方面表示，通過應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)和信息管理技術(shù)提高服務(wù)效率、改善顧客購物體驗是惠選超市的發(fā)展方向。同時，沃爾瑪方面稱到今年底，沃爾瑪計劃再開5家惠選超市，分別位于深圳、廣州和東莞。
北京商報記者了解到，沃爾瑪首家惠選超市落戶的位置并不是通常商超慣常所選擇的城市中心或者繁華商貿(mào)區(qū)，而是選擇了居家人口較密集的居民社區(qū)。門店營業(yè)面積約1200平方米，在售商品品類達(dá)8000多種。其中，冷藏蔬菜、生鮮水果和速凍食品類，均被擺放在門店前側(cè)的顯著區(qū)域。沃爾瑪方面稱，這樣布置的目的是為了讓消費(fèi)者只需走進(jìn)門店，即可快速完成一頓晚餐的食材采購。此外，惠選超市內(nèi)設(shè)置了“即煮即食”品類區(qū)，包含酸菜魚、爆炒花甲等“網(wǎng)紅”菜系，消費(fèi)者將打包好的商品買回家后通過簡單加工即可食用。
在惠選超市門店開出的同時，該門店也同時接入了京東到家，7000多種商品在京東到家同步上線，2公里內(nèi)最快29分鐘送達(dá)。據(jù)了解，與實體門店同步上線的7000多種商品，品類涵蓋生鮮、熟食、烘焙、糧油副食、家居生活、護(hù)膚美妝、速凍食品和酒水飲料等，其中生鮮品類達(dá)到750多種。同時，為了實現(xiàn)線上線下的融合，惠選超市采用電子價簽，由后臺系統(tǒng)統(tǒng)一操作變價。沃爾瑪方面稱，電子價簽可以實現(xiàn)以近乎實時的方式更新單個價簽信息，這讓店內(nèi)的幾千種商品線上線下同步調(diào)價具有可操作性，近90%以上店里陳列的商品，都可以在線選購。
根據(jù)沃爾瑪方面的數(shù)據(jù)顯示，試營業(yè)首日，惠選超市完成京東到家線上訂單超過1000單。此外，店內(nèi)還提供微信小程序“掃瑪購”快速收銀，“掃瑪購”、自助收銀機(jī)和京東到家訂單的總量占該店首日交易量的50%以上。
值得注意的是，惠選超市根據(jù)自身的社區(qū)定位增加了便民服務(wù)，分別推出二維碼直通服務(wù)以及到店便民服務(wù)。顧客無需到店，通過在手機(jī)上點擊“沃爾瑪惠選”微信公眾號的便捷服務(wù)或掃描相關(guān)二維碼即可，可以實現(xiàn)電子禮品卡購買、沃爾瑪聯(lián)名信用卡申請、家電清洗與維修預(yù)約、鮮花配送、旅游預(yù)訂等服務(wù)。到店便民服務(wù)主要利用超市的外租區(qū)空間，針對居家生活需求，為顧客提供洗衣服務(wù)、服裝修改、配鑰匙、皮具護(hù)理、鞋子洗護(hù)、手表維修、自助證件照拍攝并打印和體育彩票自助購買等社區(qū)便民生活類服務(wù)。
按照之前沃爾瑪公布發(fā)展的計劃，2018年公司將會新開30-40家門店，包括新的超市業(yè)態(tài)、緊湊型大賣場和山姆會員商店。針對惠選超市，沃爾瑪表示，除了新開的第一家門店，今年還將在深圳、廣州和東莞再開5家門店。對比沃爾瑪大賣場，營業(yè)面積只有其10%的惠選超市營業(yè)面積更容易被社區(qū)接納。同時，因為自身體量較小，沒有大家電品類，惠選超市對電梯、通道、停車場、卸貨區(qū)等配套設(shè)施的要求，更具靈活性。